Pain à l'ail

Ingrédients

• Baguette 1 (250 g)
• Beurre ramolli 60 g
• Ail 4 gousses
• Persil frais haché 2 c. à soupe
• Origan séché 1/2 c. à café
• Sel une pincée

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200 °C.

2. 2

   Écrasez ou râpez finement l'ail et incorporez-le au beurre ramolli avec le persil, l'origan et le sel.

3. 3

   Coupez la baguette en tranches de 2 cm, en vous arrêtant juste avant la croûte du dessous pour que le pain reste entier.

4. 4

   Étalez le beurre à l'ail entre les tranches et finement sur le dessus.

5. 5

   Enveloppez le pain dans du papier aluminium et enfournez pendant 10 minutes.

6. 6

   Ouvrez le papier aluminium et enfournez pendant 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

7. 7

   Séparez les tranches et servez chaud.