Pudding de chia aux fruits rouges

internationale

Petit-déjeuner Difficulté: Facile Portions: 2 Total: 10 min

Ingrédients

  • Graines de chia 60 g
  • Lait entier 360 ml
  • Sirop d'érable 1 c. à soupe
  • Extrait de vanille 1/2 c. à café
  • Fruits rouges mélangés 120 g
  • Cannelle moulue selon le goût
Préparation
10 min
Cuisson
0 min

Préparation

  1. 1

    Fouettez le lait, le sirop d'érable et la vanille ensemble dans un bol.

  2. 2

    Ajoutez les graines de chia et fouettez bien pour qu'elles ne forment pas de grumeaux.

  3. 3

    Laissez reposer 5 minutes, puis fouettez à nouveau pour défaire les grumeaux.

  4. 4

    Couvrez et réfrigérez toute la nuit, jusqu'à ce que le mélange soit épais et pris.

  5. 5

    Remuez le pudding et répartissez-le dans deux verres ou bols.

  6. 6

    Garnissez de fruits rouges et d'une pincée de cannelle avant de servir.