Japanilainen
Sekoita Worcestershire-kastike, osterikastike, ketsuppi, soijakastike ja sokeri pienessä kulhossa.
Lämmitä nuudeleita pusseissaan mikroaaltouunissa 1 minuutti ja irrottele ne sitten toisistaan sormin.
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa tai wokissa keskikovalla lämmöllä, lisää porsaanliha, mausta suolalla ja pippurilla ja paista 3 minuuttia, kunnes liha on saanut kevyesti väriä.
Lisää sipuli ja porkkana ja wokkaa 2 minuuttia, lisää sitten kaali ja wokkaa vielä 2 minuuttia.
Lisää nuudelit ja pavunidut ja sekoittele 2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kuumia.
Kaada joukkoon kastike ja sekoittele 1–2 minuuttia, kunnes nuudelit ovat tasaisesti kastikkeen peitossa ja hieman karamellisoituneita.
Tarjoa marinoidulla punaisella inkiväärillä ja ripauksella aonoria koristeltuna.