Salaatti Vaikeustaso: Helppo Annokset: 2 Yhteensä: 15 min
Ainekset
- Kypsiä tomaatteja lohkoina 300 g
- Kurkku viipaloituna 1 medium
- Punasipuli ohuina viipaleina 0.5
- Vihreä paprika viipaloituna 1
- Fetajuustoa 150 g
- Kalamata-oliiveja 60 g
- Ekstra-neitsytoliiviöljyä 3 tbsp
- Punaviinietikkaa 1 tbsp
- Kuivattua oreganoa 1 tsp
- Suolaa to taste
Ohjeet
- 1
Yhdistä tomaatit, kurkku, paprika ja punasipuli kulhossa.
- 2
Lisää oliivit ja sekoita varovasti.
- 3
Vatkaa oliiviöljy, etikka ja suola ja kaada vihannesten päälle.
- 4
Aseta fetapala salaatin päälle.
- 5
Ripottele fetan päälle runsaasti kuivattua oreganoa ja valuta hieman oliiviöljyä.
- 6
Tarjoile heti rapean leivän kanssa.