Valkosipulileipä

italialaisamerikkalainen

Lisuke Vaikeustaso: Helppo Annokset: 4 Yhteensä: 25 min

Ainekset

  • Patonki 1 (250 g)
  • Voi, pehmennetty 60 g
  • Valkosipuli 4 kynttä
  • Tuore persilja, hienonnettu 2 rkl
  • Kuivattu oregano 1/2 tl
  • Suola ripaus
Valmistelu
10 min
Kypsennys
15 min

Ohjeet

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 °C:seen.

  2. 2

    Murskaa tai raasta valkosipuli hienoksi ja survo se pehmennetyn voin joukkoon persiljan, oreganon ja suolan kanssa.

  3. 3

    Leikkaa patonki 2 cm:n viipaleiksi jättäen ne juuri ennen alapintaa poikki leikkaamatta, jotta leipä pysyy koossa.

  4. 4

    Levitä valkosipulivoi viipaleiden väliin ja ohuelti päälle.

  5. 5

    Kääri leipä folioon ja paista 10 minuuttia.

  6. 6

    Avaa folio ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

  7. 7

    Vedä viipaleet erilleen ja tarjoa kuumana.