Köyhät ritarit

Ainekset

• Paksuja leipäviipaleita 4
• Kananmunia 3
• Maitoa 120 ml
• Sokeria 1 tbsp
• Vaniljauutetta 1 tsp
• Jauhettua kanelia 1/2 tsp
• Voita 20 g
• Vaahterasiirappia to serve

Ohjeet

1. 1

   Vatkaa munat, maito, sokeri, vanilja ja kaneli yhteen matalassa astiassa.

2. 2

   Kasta jokainen leipäviipale seokseen molemmin puolin ja anna sen imeytyä muutaman sekunnin ajan.

3. 3

   Sulata hieman voita pannulla keskilämmöllä.

4. 4

   Paista kastetut viipaleet noin 2–3 minuuttia puolelta kullanruskeiksi.

5. 5

   Lisää pannulle lisää voita tarvittaessa loppuja viipaleita varten.

6. 6

   Tarjoile kuumana kanelisokerilla ripoteltuna ja vaahterasiirapilla valeltuna.