Currywurst

Saksalainen

Pääruoka Vaikeustaso: Helppo Annokset: 2 Yhteensä: 25 min

Ainekset

  • Bratwurst-makkaroita 4
  • Tomaattiketsuppia 150 g
  • Curryjauhetta 2 tsp
  • Savupaprikajauhetta 1 tsp
  • Worcestershire-kastiketta 1 tsp
  • Sokeria 1 tsp
  • Kasviöljyä 1 tbsp
  • Pakasteranskalaisia (valinnainen) 300 g
Valmistelu
10 min
Kypsennys
15 min

Ohjeet

  1. 1

    Kuumenna ketsuppi pienessä kattilassa paprikajauheen, Worcestershire-kastikkeen, sokerin ja puolen curryjauheesta kanssa ja pidä lämpimänä.

  2. 2

    Kuumenna öljy pannulla ja paista bratwurstit keskilämmöllä kääntäen noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsiä.

  3. 3

    Paista tai uunista sillä välin ranskalaiset, jos tarjoat ne lisukkeena.

  4. 4

    Leikkaa kypsät makkarat suupalankokoisiksi paloiksi.

  5. 5

    Asettele makkara lautaselle, lusikoi lämmin curryketsuppi runsaasti päälle ja ripottele päälle loppu curryjauhe.

  6. 6

    Tarjoile heti ranskalaisten ja lisäcurryjauheen kera.