Amerikkalainen
Poista kaalin ydin ja silppua kaali hienoksi terävällä veitsellä tai kasvisleikkurilla.
Kuori porkkana ja raasta se karkeasti sekä raasta sipuli hienoksi.
Vatkaa majoneesi, sokeri, etikka, suola, sellerisiemen ja pippuri, kunnes sokeri liukenee.
Laita kaali, porkkana ja sipuli isoon kulhoon.
Kaada kastike päälle ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti kastikkeen peitossa.
Peitä ja jäähdytä jääkaapissa vähintään 60 minuuttia, jotta kaali pehmenee hieman.
Sekoita hyvin ennen tarjoilua.