brasilialainen
Vähintään 2 tuntia etukäteen kuori ja viipaloi yksi banaani ja pakasta viipaleet rasiassa.
Anna açaí-pakkausten seistä huoneenlämmössä 2–3 minuuttia, riko ne sitten paloiksi ja laita tehosekoittimeen pakastettujen banaaniviipaleiden ja omenamehun kanssa.
Sekoita hitaalla nopeudella työntäen seosta lastalla alaspäin, kunnes se on paksua ja sileää kuin pehmytjäätelö. Lisää roiskaus mehua vain, jos tehosekoitin jumittaa.
Kuori ja viipaloi toinen banaani sekä perkaa ja viipaloi mansikat.
Lusikoi açaí-seos kahteen jäähdytettyyn kulhoon.
Koristele granolalla, banaaniviipaleilla, mansikoilla ja mustikoilla ja tarjoile heti.