Udon fideo-zopa

Osagaiak

• Udon fideoak 300 g
• Dashi-salda 800 ml
• Soja-saltsa 3 tbsp
• Mirina 2 tbsp
• Ganba-tenpura edo arrautza egosiak 2
• Tipulinak, xerratan 2
• Kamaboko arrain-pastela, xerratan 50 g

Argibideak

1. 1

   Ekarri dashia irakin-puntura lapiko handi batean eta ondu soja-saltsarekin eta mirinarekin salda egiteko.

2. 2

   Egosi udon fideoak beste ur-lapiko batean irakinean paketearen arabera, gero xukatu.

3. 3

   Banatu fideo beroak bi ontzi sakonen artean.

4. 4

   Isuri salda beroa fideoen gainean.

5. 5

   Gaineztatu arrain-pastel xerratuarekin, arrautza samur egosi batekin edo ganba-tenpura zati batekin, eta tipulinekin.

6. 6

   Zerbitzatu berehala oso bero dagoen bitartean.