Reuben ogitartekoa

Osagaiak

• Zekale-ogiaren xerrak 2
• Behi ondua (corned beef), xerratan 120 g
• Suitzar gazta 50 g
• Aza garratza, xukatua 60 g
• Errusiar edo Thousand Island saltsa 2 tbsp
• Gurina, biguna 15 g

Argibideak

1. 1

   Gurinez estali zekale-xerra bakoitzaren kanpoko aldea.

2. 2

   Zabaldu saltsa bi xerren barruko aldeetan.

3. 3

   Jarri Suitzar gazta, berotutako behi ondua, aza garratza eta bigarren gazta-geruza xerren artean.

4. 4

   Jarri ogitartekoa gurin-aldea behera aurrez berotutako zartagin batean su ertainean.

5. 5

   Erregosi 3-4 minutuz urre-kolore geratu arte, gero buelta eman eta erregosi beste aldea gazta urtu arte.

6. 6

   Ebaki erditik eta zerbitzatu bero ozpinetako batekin.