Britainiarra
Jarri olo-malutak, esnea eta gatz-atximur bat kazola txiki batean eta nahastu.
Ekarri irakite leun batera su ertainean, sarritan irabiatuz, esnea hondoan itsatsi ez dadin.
Jaitsi sua eta egosi 5 minutuz, irabiatuz, olo-malutak bigundu arte eta porridgea lodi eta krematsua izan arte.
Kendu kazola suetik eta utzi 2 minutuz atseden hartzen, pixka bat gehiago lodi dadin.
Banatu porridgea bi ontzitan.
Gainean jarri baia freskoak, banana xerratua edo kanela-atximur bat.