Poke ontzia

Name: Poke ontzia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Hawaiiarra
Ingredients: 200 g Sushi-kalitateko hegaluzea edo izokina, kubotan; 240 g Sushi-arroz egosia; 2 tbsp Soja-saltsa; 1 tsp Sesamo-olioa; 1 tsp Arroz-ozpina; 1 tbsp Sesamo-hazi txigortuak; 1 Aguakatea, xerratan; 1 small Luzokerra, kubotan; 80 g Edamamea, azaldua; 2 stalks Tipulina, xerratan

Hawaiiarra

Entsalada Zailtasuna: Erraza Errazioak: 2 Guztira: 35 min

Osagaiak

Sushi-kalitateko hegaluzea edo izokina, kubotan 200 g
Sushi-arroz egosia 240 g
Soja-saltsa 2 tbsp
Sesamo-olioa 1 tsp
Arroz-ozpina 1 tsp
Sesamo-hazi txigortuak 1 tbsp
Aguakatea, xerratan 1
Luzokerra, kubotan 1 small
Edamamea, azaldua 80 g
Tipulina, xerratan 2 stalks

Prestaketa

20 min

Egosketa

15 min

Argibideak

1
Irabiatu soja-saltsa, sesamo-olioa eta arroz-ozpina marinatua egiteko.
2
Nahastu arrain kuboak leunki marinatuan eta utzi 10 minutuz.
3
Banatu sushi-arroz epela bi ontzitan.
4
Antolatu aguakatea, luzokerra eta edamamea arrozaren gainean.
5
Koilarakatu marinatutako arraina gainean.
6
Apaindu tipulinarekin eta sesamo-haziekin, gero zerbitzatu berehala.