Entsalada Zailtasuna: Erraza Errazioak: 2 Guztira: 35 min
Osagaiak
- Sushi-kalitateko hegaluzea edo izokina, kubotan 200 g
- Sushi-arroz egosia 240 g
- Soja-saltsa 2 koilarakada
- Sesamo-olioa 1 koilaratxo
- Arroz-ozpina 1 koilaratxo
- Sesamo-hazi txigortuak 1 koilarakada
- Aguakatea, xerratan 1
- Luzokerra, kubotan 1 txiki
- Edamamea, lekatik aterata 80 g
- Tipulina, xerratan 2 zotz
Argibideak
- 1
Irabiatu soja-saltsa, sesamo-olioa eta arroz-ozpina marinatua egiteko.
- 2
Nahastu arrain kuboak leunki marinatuan eta utzi 10 minutuz.
- 3
Banatu sushi-arroz epela bi ontzitan.
- 4
Antolatu aguakatea, luzokerra eta edamamea arrozaren gainean.
- 5
Koilararekin jarri marinatutako arraina gainean.
- 6
Apaindu tipulinarekin eta sesamo-haziekin, gero zerbitzatu berehala.