Hot dog klasikoak

Osagaiak

• Frankfurt saltxitxak (50 g inguru bakoitza) 4
• Hot dog ogitartekoetarako ogiak 4 (180 g)
• Ura, irakiteko 1 l
• Mostaza horia 20 g
• Ketchupa 40 g
• Tipula zuria, txikia txikituta zerbitzatzeko (aukerakoa)
• Pepinillo gozoen saltsa zerbitzatzeko (aukerakoa)

Argibideak

1. 1

   Jarri ura kazola batean eta eraman su leunean irakiten hasi arte.

2. 2

   Gehitu frankfurt saltxitxak eta berotu ia irakiten ez dagoen uretan 5-6 minutuz; ez utzi ura indarrez irakiten, larruak pitzatu daitezke eta.

3. 3

   Bestela, egin saltxitxak parrillan su ertainean 5-7 minutuz, maiz buelta emanez, arinki kiskali arte.

4. 4

   Berotu ogiak 180 °C-ko labean 3-4 minutuz, edo txigortu ebakitako aldeak labur parrillan.

5. 5

   Jarri frankfurt saltxitxa bat ogi bakoitzean.

6. 6

   Bota mostaza- eta ketchup-marra bat saltxitxa bakoitzaren gainean.

7. 7

   Gehitu tipula edo pepinillo-saltsa nahi baduzu eta zerbitzatu berehala.