Estatubatuarra
Gurinez estali ogi-xerra bakoitzaren alde bat.
Jarri xerra bat gurin-aldea behera zartagin hotz batean eta jarri gazta gainean.
Estali bigarren xerrarekin, gurin-aldea gora.
Egosi su ertain-baxuan 3 minutu inguru azpialdea urre-kolore geratu arte.
Buelta eman kontuz eta egosi beste aldea urre-kolore geratu eta gazta guztiz urtu arte.
Atera, ebaki diagonalean eta zerbitzatu berehala.