Baratxuri-ogia

Osagaiak

• Baguettea 1 (250 g)
• Gurina, biguindua 60 g
• Baratxuria 4 atal
• Perrexila freskoa, txikitua 2 koilarakada
• Oregano lehorra 1/2 koilaratxo
• Gatza ukitu bat

Argibideak

1. 1

   Berotu labea 200 °C-ra.

2. 2

   Xehatu edo birrindu fin baratxuria eta nahastu gurin biguinarekin, perrexilarekin, oreganoarekin eta gatzarekin.

3. 3

   Ebaki baguettea 2 cm-ko xerratan, azpiko azalera iritsi gabe, ogia batuta egon dadin.

4. 4

   Zabaldu baratxuri-gurina xerren artean eta mehe-mehe gainean.

5. 5

   Bildu ogia aluminio-paperean eta labean egin 10 minutuz.

6. 6

   Ireki papera eta labean egin 5 minutuz gehiago, gaina urre-kolorekoa eta krispetsua izan arte.

7. 7

   Banatu xerrak eta zerbitzatu bero.