Krepea

Osagaiak

• Irin arrunta 140 g
• Arrautzak 2
• Esnea 300 ml
• Gurina, urtua 30 g
• Azukrea 1 tbsp
• Gatza a pinch
• Gurin gehiago zartaginerako as needed

Argibideak

1. 1

   Irabiatu irina, arrautzak, azukrea eta gatza esne pixka batekin ore leun bat egiteko.

2. 2

   Poliki irabiatu gainerako esnea eta urtutako gurina orea mehe eta koskorrik gabekoa egiteko.

3. 3

   Utzi orea 30 minutuz atseden hartzen krepeak samurrak ateratzeko.

4. 4

   Berotu itsasten ez den zartagin arinki gurinez estalia su ertainean.

5. 5

   Isuri burruntzali txiki bat ore eta biratu zartagina geruza mehe eta berdin batez estaltzeko.

6. 6

   Egosi minutu bat inguru ertzak jaso eta azpialdea urre-kolore geratu arte, gero buelta eman eta egosi beste 30 segundoz.

7. 7

   Errepikatu gainerako orearekin, gero zerbitzatu tolestuta zure aukerako betegarri gozo edo gaziarekin.