Mannapuder

Koostisosad

• Täispiim (3,2%) 500 ml
• Vesi 100 ml
• Manna 60 g
• Suhkur 1,5 spl
• Sool 1 näputäis
• Või 20 g

Juhised

1. 1

   Loputa kastrul külma veega, vala sisse piim ja vesi ning aja keskmisel kuumusel keema.

2. 2

   Lisa suhkur ja sool ning vähenda kuumus madalaks.

3. 3

   Raputa manna peene joana sisse, segades pidevalt vispliga, et ei tekiks tükke.

4. 4

   Keeda 3 kuni 5 minutit pidevalt segades, kuni puder pakseneb.

5. 5

   Tõsta kastrul tulelt, kata kaanega ja jäta 5 minutiks seisma; puder pakseneb veelgi.

6. 6

   Sega sisse pool võist, jaga puder kaussidesse ja pane igale peale ülejäänud või.