Kaerahelbepuder

Koostisosad

• Kaerahelbed 80 g
• Täispiim 500 ml
• Sool 1 näpuotsatäis
• Värsked marjad serveerimiseks
• Banaan serveerimiseks
• Jahvatatud kaneel serveerimiseks

Juhised

1. 1

   Pane kaerahelbed, piim ja näpuotsatäis soola väikesesse kastrulisse ning sega.

2. 2

   Too keskmisel kuumusel õrnale keemisele, segades tihti, et piim ei kõrbeks põhja.

3. 3

   Vähenda kuumust ja keeda 5 minutit segades, kuni helbed on pehmed ning puder paks ja kreemjas.

4. 4

   Tõsta pott tulelt ja lase 2 minutit seista, et see veidi veel pakseneks.

5. 5

   Tõsta puder lusikaga kahte kaussi.

6. 6

   Kaunista marjade, viilutatud banaani või näpuotsatäie kaneeliga.