Salat Raskusaste: Lihtne Portsjonid: 2 Kokku: 35 min
Koostisosad
- Sushikvaliteediga tuunikala või lõhe, kuubikuteks lõigatud 200 g
- Keedetud sushiriis 240 g
- Sojakaste 2 spl
- Seesamiõli 1 tl
- Riisiäädikas 1 tl
- Röstitud seesamiseemned 1 spl
- Avokaado, viilutatud 1
- Kurk, kuubikuteks lõigatud 1 väike
- Edamame, kaunadest välja võetud 80 g
- Roheline sibul, viilutatud 2 vart
Juhised
- 1
Vahusta kokku sojakaste, seesamiõli ja riisiäädikas marinaadiks.
- 2
Sega kuubikuteks lõigatud kala õrnalt marinaadi ja lase 10 minutit seista.
- 3
Jaga soe sushiriis kahe kausi vahel.
- 4
Sea avokaado, kurk ja edamame riisi peale.
- 5
Tõsta marineeritud kala peale.
- 6
Kaunista rohelise sibula ja seesamiseemnetega ning serveeri kohe.