Sibularõngad

Koostisosad

• Suured sibulad 2
• Nisujahu 100 g
• Küpsetuspulber 0.5 tsp
• Muna 1
• Külm mullivesi 150 ml
• Riivsai 80 g
• Sool 0.5 tsp
• Paprikapulber 0.5 tsp
• Õli praadimiseks 700 ml

Juhised

1. 1

   Koori sibulad ja lõika 1 cm rõngasteks, eraldades need ükshaaval.

2. 2

   Vahusta jahu, küpsetuspulber, sool ja paprikapulber, seejärel klopi sisse muna ja mullivesi tainaks.

3. 3

   Kuumuta õli 180 kraadini.

4. 4

   Kasta iga sibularõngas tainasse, seejärel veereta riivsais.

5. 5

   Prae partiide kaupa 2–3 minutit kuldseks ja krõbedaks.

6. 6

   Nõruta paberrätikul, maitsesta veidi soolaga ja serveeri kuumalt.