Nachod

Koostisosad

• Tortillakrõpsud 300 g
• Riivitud cheddari juust 200 g
• Keedetud või konserveeritud mustad oad, nõrutatud 200 g
• Marineeritud jalapeñod, viilutatud 60 g
• Tomatisalsa 150 g
• Hapukoor 100 g
• Rohelised sibulad, viilutatud 2
• Värske koriander, hakitud 2 tbsp

Juhised

1. 1

   Kuumuta ahi 200 kraadini ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

2. 2

   Laota pool tortillakrõpse plaadile ja puista peale pool ubadest ning pool juustust.

3. 3

   Laota peale ülejäänud krõpsud, seejärel ülejäänud oad ja juust ning lisa peale jalapeñod.

4. 4

   Küpseta 8–12 minutit, kuni juust on täielikult sulanud ja mullitab.

5. 5

   Võta ahjust välja ja lisa peale salsa ja hapukoor.

6. 6

   Lõpeta roheliste sibulate ja koriandriga ning serveeri kuumalt otse plaadilt.