Rahvusvaheline
Tao kanafileerinnad ühtlaselt umbes 1,5 cm paksuseks ja määri need üle oliiviõli, paprikapulbri, 1 spl sidrunimahla, soola ja pipraga.
Kuumuta grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel ja küpseta kana 5–6 minutit mõlemal küljel, kuni keskosa temperatuur on 74 °C.
Lase kanal 5 minutit puhata, seejärel lõika see õhukesteks ribadeks.
Sega jogurt, majonees, riivitud küüslauk ja ülejäänud sidrunimahl näpuotsatäie soolaga ühtlaseks.
Haki salat peeneks ning viiluta tomat, kurk ja punane sibul õhukeselt.
Soojenda iga tortillat kuivas pannil umbes 1 minut, keerates korra ümber, et see painduks murdumata.
Määri kaste tortillatele, lisa salat ja kana, voldi küljed sisse ja rulli tihedalt kokku. Lõika iga rull serveerimiseks pooleks.