Krabipulgasalat

Koostisosad

• Krabipulgad (krabiimitatsioon) 240 g
• Konserveeritud suhkrumais, nõrutatud 1 purk (200 g nõrutatult)
• Munad, kõvaks keedetud 4 suurt (200 g)
• Pikateraline valge riis, keedetud ja jahutatud 200 g (70 g kuivalt)
• Värske kurk 1 keskmine (150 g)
• Majonees 150 g
• Värske till, hakitud 10 g
• Sool ja must pipar maitse järgi

Juhised

1. 1

   Keeda riisi rohkes soolaga maitsestatud vees 15 minutit, nõruta, loputa külma veega ja lase jahtuda.

2. 2

   Keeda munad 10 minutit kõvaks, jahuta külmas vees, koori ja lõika kuubikuteks.

3. 3

   Lõika krabipulgad ja kurk 1 cm kuubikuteks.

4. 4

   Nõruta mais hoolikalt.

5. 5

   Sega suures kausis kokku krabipulgad, mais, munad, riis, kurk ja till.

6. 6

   Sega juurde majonees, maitsesta soola ja pipraga ning jahuta enne serveerimist 30 minutit.