Šokolaadibrownie

Ameerika

Magustoit Raskusaste: Lihtne Portsjonid: 8 Kokku: 40 min

Koostisosad

  • Või 115 g
  • Tume šokolaad (60–70%) 60 g
  • Suhkur 200 g
  • Munad 2 suurt
  • Vanilliekstrakt 1 tl
  • Nisujahu 70 g
  • Kakaopulber 30 g
  • Sool 1/4 tl
Ettevalmistus
15 min
Küpsetus
25 min

Juhised

  1. 1

    Kuumuta ahi 180 °C-ni ja vooderda 20 cm küljepikkusega ruudukujuline vorm küpsetuspaberiga.

  2. 2

    Sulata või ja šokolaad koos pannil madalal kuumusel segades, seejärel tõsta pann tulelt ja lase 5 minutit jahtuda.

  3. 3

    Vispelda juurde suhkur, seejärel munad ükshaaval ja vanill, kuni segu on paks ja läikiv.

  4. 4

    Sõela juurde jahu, kakao ja sool ning sega õrnalt, kuni kuiva jahu ei ole enam näha.

  5. 5

    Määri taigen ühtlaselt vormi.

  6. 6

    Küpseta 22–25 minutit, kuni pealispind on tardunud ja hambaork tuleb välja niiskete puruga.

  7. 7

    Lase vormis täielikult jahtuda, seejärel lõika 8 tükiks.