Juustuburger

Koostisosad

• Veise hakkliha (20% rasva) 200 g
• Cheddari juustu viilud 2 slices
• Burgerikuklid 2
• Salatilehed 2
• Tomat, viilutatud 1
• Sibul, viilutatud 1/2
• Hapukurgid 4 slices
• Ketšup ja sinep 2 tbsp
• Sool ja pipar to taste
• Õli 1 tbsp

Juhised

1. 1

   Jaga hakkliha kaheks lõdvaks palliks, seejärel vajuta kuklitest veidi laiemateks pihvideks ja maitsesta mõlemalt poolt soola ja pipraga.

2. 2

   Kuumuta pann või grill kõrgel kuumusel veidi õliga ja prae pihve umbes 3 minutit, kuni need on korralikult pruunistunud.

3. 3

   Pööra pihvid, aseta igaühele juustuviil ja küpseta veel 2–3 minutit, kuni juust sulab.

4. 4

   Rösti kuklite lõikepooled pannil kuldseks.

5. 5

   Määri kuklite alumistele poolele ketšup ja sinep ning lisa salat ja tomat.

6. 6

   Aseta juustuga pihvid peale, seejärel lisa sibul ja hapukurgid.

7. 7

   Sulge kuklite ülemiste poolega ja serveeri kohe.