Sándwich Reuben

Estadounidense

Aperitivo Dificultad: Fácil Raciones: 1 Total: 18 min

Ingredientes

  • Rebanadas de pan de centeno 2
  • Carne en conserva (corned beef), en lonchas 120 g
  • Queso suizo 50 g
  • Chucrut, escurrido 60 g
  • Aderezo ruso o Thousand Island 2 tbsp
  • Mantequilla, blanda 15 g
Preparación
10 min
Cocción
8 min

Instrucciones

  1. 1

    Unta con mantequilla la cara exterior de cada rebanada de pan de centeno.

  2. 2

    Extiende el aderezo en las caras interiores de ambas rebanadas.

  3. 3

    Coloca en capas el queso suizo, el corned beef caliente, el chucrut y una segunda capa de queso entre las rebanadas.

  4. 4

    Coloca el sándwich con la mantequilla hacia abajo en una sartén precalentada a fuego medio.

  5. 5

    Tuéstalo de 3 a 4 minutos hasta que se dore, luego dale la vuelta y tuesta el otro lado hasta que el queso se funda.

  6. 6

    Córtalo por la mitad y sirve caliente con un pepinillo.