Ensalada griega

Ingredientes

• Tomates maduros, en gajos 300 g
• Pepino, en rodajas 1 medium
• Cebolla morada, en láminas finas 0.5
• Pimiento verde, en tiras 1
• Queso feta 150 g
• Aceitunas kalamata 60 g
• Aceite de oliva virgen extra 3 tbsp
• Vinagre de vino tinto 1 tbsp
• Orégano seco 1 tsp
• Sal to taste

Instrucciones

1. 1

   Combina los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla morada en un bol.

2. 2

   Añade las aceitunas y mezcla con suavidad.

3. 3

   Bate el aceite de oliva, el vinagre y la sal, luego viértelo sobre las verduras.

4. 4

   Coloca el bloque de feta encima de la ensalada.

5. 5

   Espolvorea el feta generosamente con orégano seco y un chorrito de aceite de oliva.

6. 6

   Sirve de inmediato con pan crujiente.