Tostada francesa

Ingredientes

• Rebanadas de pan gruesas 4
• Huevos 3
• Leche 120 ml
• Azúcar 1 tbsp
• Extracto de vainilla 1 tsp
• Canela molida 1/2 tsp
• Mantequilla 20 g
• Sirope de arce to serve

Instrucciones

1. 1

   Bate los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela en un plato hondo.

2. 2

   Moja cada rebanada de pan en la mezcla, cubriendo ambos lados y dejándola empapar unos segundos.

3. 3

   Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio.

4. 4

   Fríe las rebanadas empapadas unos 2 a 3 minutos por lado hasta que se doren.

5. 5

   Añade más mantequilla a la sartén según haga falta para el resto de las rebanadas.

6. 6

   Sirve caliente, espolvoreada con azúcar y canela y rociada con sirope de arce.