Sándwich club

Ingredientes

• Rebanadas de pan, tostadas 3
• Pechuga de pollo cocida, en lonchas 100 g
• Bacon 3 rashers
• Hojas de lechuga 2
• Tomate, en rodajas 1/2
• Mayonesa 2 tbsp
• Sal y pimienta to taste

Instrucciones

1. 1

   Fríe el bacon hasta que quede crujiente y escúrrelo sobre papel de cocina.

2. 2

   Tuesta las tres rebanadas de pan y unta mayonesa en las caras interiores.

3. 3

   Sobre la primera rebanada, coloca lechuga, tomate y el pollo en lonchas; salpimienta.

4. 4

   Cubre con la segunda rebanada tostada, con la mayonesa hacia arriba.

5. 5

   Añade el bacon y el resto de la lechuga y el tomate, luego tapa con la tercera rebanada.

6. 6

   Sujeta la pila con palillos de cóctel en cada esquina.

7. 7

   Córtalo en diagonal en cuatro triángulos y sirve con patatas fritas.