Στιγμιαία σούπα με νουντλς (ράμεν)

Συστατικά

• Πλάκες στιγμιαίων νουντλς ράμεν 2 (150 γρ.)
• Φακελάκια καρυκευμάτων (από τις συσκευασίες) 2 (περίπου 17 γρ.)
• Αποξηραμένα λαχανικά σε νιφάδες (από τις συσκευασίες) 2 μικρά φακελάκια (3 γρ.)
• Νερό 1 λίτρο
• Φρέσκο κρεμμυδάκι, σε λεπτές ροδέλες 2 (20 γρ.)
• Μαύρο πιπέρι ή νιφάδες τσίλι μια πρέζα

Οδηγίες

1. 1

   Φέρτε το νερό σε βρασμό σε μια μέτρια κατσαρόλα.

2. 2

   Προσθέστε τις πλάκες νουντλς και τα αποξηραμένα λαχανικά.

3. 3

   Βράστε για 3 λεπτά, ξεχωρίζοντας τα νουντλς με ξυλάκια ή πιρούνι μετά από 1 λεπτό.

4. 4

   Κλείστε τη φωτιά και ανακατέψτε μέσα τα καρυκεύματα από τα φακελάκια μέχρι να διαλυθούν.

5. 5

   Μοιράστε τα νουντλς και τον ζωμό σε 2 μεγάλα μπολ.

6. 6

   Πασπαλίστε με το φρέσκο κρεμμυδάκι και μια πρέζα μαύρο πιπέρι ή νιφάδες τσίλι και σερβίρετε ζεστό.