Amerikanisch
Den Bacon knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die drei Brotscheiben toasten und die Innenseiten mit Mayonnaise bestreichen.
Auf die erste Scheibe Salat, Tomate und Hähnchenscheiben schichten; mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit der zweiten Toastscheibe belegen, Mayonnaiseseite nach oben.
Bacon sowie restlichen Salat und Tomate zugeben, dann mit der dritten Scheibe abdecken.
Den Stapel mit Cocktailspießen an jeder Ecke fixieren.
Diagonal in vier Dreiecke schneiden und mit Pommes oder Chips servieren.