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Die Milch, den Ahornsirup und die Vanille in einer Schüssel verquirlen.
Die Chiasamen hinzufügen und gut verquirlen, damit sie nicht klumpen.
5 Minuten stehen lassen, dann erneut verquirlen, um Klümpchen aufzulösen.
Zudecken und über Nacht kühl stellen, bis die Masse dick und fest ist.
Den Pudding umrühren und auf zwei Gläser oder Schälchen verteilen.
Vor dem Servieren mit den Beeren und einer Prise Zimt toppen.