Nachos

Ingredienser

• Tortillachips 300 g
• Revet cheddarost 200 g
• Kogte eller dåse-sorte bønner, afdryppede 200 g
• Syltede jalapeños i skiver 60 g
• Tomatsalsa 150 g
• Creme fraiche 100 g
• Forårsløg i skiver 2
• Frisk koriander, hakket 2 tbsp

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.

2. 2

   Fordel halvdelen af tortillachipsene over pladen og drys med halvdelen af bønnerne og halvdelen af osten.

3. 3

   Læg de resterende chips på, derefter resten af bønnerne og osten, og top med jalapeñoerne.

4. 4

   Bag i 8-12 minutter, til osten er helt smeltet og boblende.

5. 5

   Tag ud af ovnen og øs salsa og creme fraiche over.

6. 6

   Afslut med forårsløgene og korianderen og server varm direkte fra pladen.