Italiensk
Varm olivenolien op i en stor gryde over middel varme. Steg det tern skårne løg, gulerødder og bladselleri i 8 minutter, til de er bløde.
Tilsæt det hakkede hvidløg, den tern skårne squash og de grønne bønner skåret i korte stykker, og steg i 3 minutter.
Tilsæt tomaterne og bouillonen, bring det i kog, og lad det derefter simre delvist tildækket i 15 minutter.
Rør bønnerne og pastaen i, og lad det simre i 10 minutter, til pastaen er mør.
Smag til med salt og peber, og tilsæt lidt varmt vand, hvis suppen er for tyk.
Rør den revne basilikum i, og server hver skål med revet parmesan.