Hvidløgsbrød

Ingredienser

• Baguette 1 (250 g)
• Smør, blødt 60 g
• Hvidløg 4 fed
• Frisk persille, hakket 2 spsk.
• Tørret oregano 1/2 tsk.
• Salt en knivspids

Fremgangsmåde

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 °C.

2. 2

   Pres eller riv hvidløget fint, og rør det sammen med det bløde smør, persillen, oreganoen og saltet.

3. 3

   Skær baguetten i skiver på 2 cm, men stop lige før den nederste skorpe, så brødet hænger sammen.

4. 4

   Smør hvidløgssmørret mellem skiverne og tyndt over toppen.

5. 5

   Pak brødet ind i folie, og bag det i 10 minutter.

6. 6

   Åbn folien, og bag i 5 minutter mere, til toppen er gyldenbrun og sprød.

7. 7

   Træk skiverne fra hinanden, og server dem varme.