Malaysisk
Varm olien op i en stor gryde, og steg laksapastaen ved middel varme i 3 minutter, til den dufter.
Tilsæt bouillonen og bring i kog, tilsæt derefter kyllingen og lad det simre i 10 minutter.
Rør kokosmælk, sukker og salt i, og bring det tilbage til en stille simren.
Tilsæt rejerne og de halverede tofu-puffs, og kog i 3 minutter, til rejerne bliver lyserøde.
Kog imens risnudlerne efter anvisningen på pakken og si dem fra, og blancher bønnespirerne i 1 minut.
Fordel nudler og bønnespirer i 4 store skåle, og øs suppen med kylling, rejer og tofu over.
Top med de halverede æg og urterne, og server med limebåde.