Amerikansk
Hårdkog æggene i 9 minutter, afkøl dem i koldt vand, pil dem og skær dem i kvarte.
Steg baconen sprød, lad den dryppe af på køkkenrulle og hak den.
Krydr kyllingen med salt og peber, steg den på en pande, til den er gennemstegt, lad den hvile og skær den i tern.
Pisk eddike, sennep, olivenolie, salt og peber til en dressing.
Fordel den hakkede romainesalat over et bredt fad som bund.
Anret kylling, bacon, æg, avocado i skiver, tomater og blåskimmelost i pæne rækker ovenpå.
Dryp med dressing lige inden servering og vend salaten ved bordet.