Mecsicanaidd
Cynheswch y ffwrn i 200C a leiniwch hambwrdd pobi â phapur gwrthsaim.
Taenwch hanner y sglodion tortilla dros yr hambwrdd a gwasgarwch â hanner y ffa a hanner y caws.
Haenwch weddill y sglodion, yna gweddill y ffa a'r caws, a rhoi'r jalapenos ar ben.
Pobwch am 8 i 12 munud nes bod y caws wedi toddi'n llwyr ac yn byrlymu.
Tynnwch o'r ffwrn a llwyaid o salsa a hufen sur drosto.
Gorffennwch â'r nionod gwyrdd a choriander a'u gweini'n boeth yn syth o'r hambwrdd.