Eidalaidd
Cynheswch y ffwrn mor boeth ag y bydd yn mynd, yn ddelfrydol gyda charreg neu ddur pizza y tu mewn.
Sesnwch y tomatos wedi'u malu â halen a diferyn o olew olewydd.
Ymestynnwch y toes yn gylch tenau ar arwyneb â blawd.
Taenwch haen denau o saws tomato dros y toes, gan adael ymyl foel ar gyfer y crwstyn.
Rhwygwch y mozzarella a'i wasgaru dros y saws.
Pobwch nes bod y crwstyn wedi pothellu a'r caws yn byrlymu, tua 8 i 12 munud.
Rhowch ddail basil ffres a diferyn olaf o olew olewydd ar ei ben cyn ei weini.