Rwsiaidd
Chwisgiwch yr wyau gyda'r siwgr mewn powlen wrthsefyll gwres, ychwanegwch y mêl a'r menyn, a rhowch y bowlen dros ddŵr sy'n mudferwi, gan chwisgio, am 5 munud nes bod y menyn wedi toddi.
Chwisgiwch y soda pobi i mewn a daliwch i chwisgio am 2-3 munud nes bod y gymysgedd yn ewynnu ac yn troi'n euraidd.
Codwch y bowlen oddi ar y gwres, cymysgwch y blawd i mewn i does meddal, a rhannwch ef yn 6 darn; twymwch y popty i 180 °C.
Rholiwch bob darn yn denau ar bapur pobi, torrwch gylch 20 cm allan gan ddefnyddio plât fel canllaw, cadwch y tameidiau sy'n weddill, a phobwch am 4-5 munud nes eu bod yn euraidd.
Pobwch y tameidiau sy'n weddill nes eu bod yn euraidd tywyll, gadewch iddynt oeri a'u malu'n friwsion mân.
Chwisgiwch yr hufen sur gyda'r siwgr eisin a'i daenu rhwng yr haenau oer a thros ben ac ochrau'r gacen.
Gorchuddiwch y gacen â'r briwsion a'i rhoi yn yr oergell dros nos fel bod yr haenau'n meddalu cyn ei thorri'n 8 darn.