Currywurst

Cynhwysion

• Selsig bratwurst 4
• Sos coch 150 g
• Powdr cyri 2 lwy de
• Paprica mwg 1 llwy de
• Saws Caerwrangon 1 llwy de
• Siwgr 1 llwy de
• Olew llysiau 1 llwy fwrdd
• Sglodion wedi'u rhewi (dewisol) 300 g

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Cynheswch y sos coch mewn padell fach gyda'r paprica, saws Caerwrangon, siwgr a hanner y powdr cyri, yna ei gadw'n gynnes.

2. 2

   Cynheswch yr olew mewn padell a ffriwch y bratwurst dros wres canolig, gan droi, am tua 10 munud nes eu bod yn frown ac wedi coginio drwyddo.

3. 3

   Yn y cyfamser, pobwch neu ffriwch y sglodion os ydych yn eu gweini ochr yn ochr.

4. 4

   Sleisiwch y selsig wedi'u coginio yn gylchoedd maint tamaid.

5. 5

   Trefnwch y selsig ar blât, llwywch y sos coch cyri cynnes yn hael dros y top ac ysgeintiwch weddill y powdr cyri drosto.

6. 6

   Gweinwch ar unwaith gyda'r sglodion a phowdr cyri ychwanegol ar yr ochr.