Caserol Caws Colfran (Zapekanka)

Cynhwysion

• Caws colfran (tvorog), 5% braster 500 g
• Wyau, mawr 2 (100 g)
• Siwgr 4 llwy fwrdd (50 g)
• Semolina 3 llwy fwrdd (35 g)
• Hufen sur, 20% braster 3 llwy fwrdd (60 g)
• Rhin fanila 1 llwy de
• Halen 1 pinsiad
• Menyn, i iro'r ddysgl 10 g
• Hufen sur, i weini 120 g

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Cynheswch y popty i 180 °C ac irwch ddysgl bobi 20 x 20 cm â'r menyn.

2. 2

   Stwnsiwch y caws colfran â fforc neu gwthiwch ef drwy ridyll nes ei fod yn llyfn.

3. 3

   Chwisgiwch yr wyau gyda'r siwgr, y fanila a'r halen, yna cymysgwch y caws colfran a 3 llwy fwrdd o hufen sur i mewn.

4. 4

   Cymysgwch y semolina i mewn a gadewch i'r cymysgedd sefyll am 15 munud er mwyn i'r semolina chwyddo.

5. 5

   Taenwch y cymysgedd yn wastad yn y ddysgl a llyfnhewch y top.

6. 6

   Pobwch am 35 i 40 munud, nes ei fod wedi setio ac yn euraidd ar y top.

7. 7

   Gadewch iddo oeri am 10 munud, torrwch ef yn 6 darn a'i weini'n gynnes neu'n oer gyda hufen sur.