Rholiau Sinamon

Cynhwysion

• Blawd plaen 360 g
• Llaeth cyflawn, claear 210 ml
• Siwgr 40 g
• Burum sydyn 7 g
• Wy 1 mawr
• Menyn heb halen, meddal 115 g
• Halen 3/4 llwy de
• Siwgr brown 100 g
• Sinamon mâl 4 llwy de
• Siwgr eisin 120 g
• Hanfod fanila 1/2 llwy de

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Cymysgwch y blawd, y siwgr, y burum a'r halen, ychwanegwch 185 ml o'r llaeth, yr wy a 45 g o'r menyn, a tylinwch y toes am 8 munud nes ei fod yn llyfn.

2. 2

   Gorchuddiwch a gadewch i'r toes godi mewn lle cynnes am 60 munud nes ei fod wedi dyblu.

3. 3

   Rholiwch y toes yn siâp petryal 30 x 40 cm, taenwch 55 g o'r menyn drosto a thaenellwch y siwgr brown wedi'i gymysgu â'r sinamon yn gyfartal drosto.

4. 4

   Rholiwch yn dynn o'r ochr hir, torrwch yn 8 darn a rhowch nhw ochr wedi'i thorri i fyny mewn tun crwn 23 cm wedi'i iro â menyn.

5. 5

   Gorchuddiwch a gadewch i godi am 30 munud tra bo'r popty'n twymo i 180 °C.

6. 6

   Pobwch am 22-25 munud nes eu bod yn euraidd ac wedi coginio drwodd yn y canol.

7. 7

   Curwch y siwgr eisin gyda'r 15 g o fenyn sy'n weddill, wedi'i doddi, y 25 ml o laeth sy'n weddill a'r fanila, a thaenwch yr eisin dros y rholiau cynnes.