Adenydd Cyw Iâr Buffalo

Cynhwysion

• Adenydd cyw iâr, wedi'u hollti'n rhannau gwastad a drymstics 1 kg
• Powdr pobi 1 tbsp
• Halen 1 tsp
• Powdr garlleg 1 tsp
• Saws poeth (Frank's RedHot) 120 ml
• Menyn heb halen 60 g
• Mêl 1 tbsp
• Olew niwtral (os yn ffrio) 1 l

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Sychwch yr adenydd yn dda iawn, yna eu taflu gyda'r powdr pobi, halen a phowdr garlleg nes eu bod wedi'u gorchuddio'n wastad.

2. 2

   Trefnwch ar rac wifren dros hambwrdd pobi a'u pobi ar 220C am 40 i 45 munud, gan droi unwaith, nes eu bod yn euraidd tywyll a chras.

3. 3

   Yn y cyfamser, toddwch y menyn gyda'r saws poeth a'r mêl mewn padell fach dros wres isel, gan chwipio i wneud saws llyfn, sgleiniog.

4. 4

   Fel arall, dwfn-ffriwch yr adenydd mewn olew ar 190C am 8 i 10 munud nes eu bod yn gras ac wedi coginio drwyddo.

5. 5

   Tywalltiwch yr adenydd poeth i bowlen fawr, arllwyswch y saws drostynt a'u taflu nes bod pob aden wedi'i gorchuddio'n llwyr.

6. 6

   Gweinwch ar unwaith gyda ffyn seleri a chaws glas neu ddip ranch.