Myffins llus

Cynhwysion

• Blawd plaen 230 g
• Siwgr 250 g
• Powdr codi 2 llwy de
• Halen 1/2 llwy de
• Menyn heb halen 145 g
• Wy 1 mawr
• Llaeth cyflawn 80 ml
• Llus 150 g
• Sinamon mâl 1.5 llwy de

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Twymwch y popty i 200 °C a leiniwch 8 twll mewn tun myffins â chesys papur.

2. 2

   Ar gyfer y topin, rhwbiwch 40 g o'r blawd, 100 g o'r siwgr, 55 g o fenyn oer a'r sinamon at ei gilydd â blaenau eich bysedd nes ei fod yn friwsionllyd.

3. 3

   Mewn powlen fawr, curwch y 190 g o flawd a'r 150 g o siwgr sy'n weddill gyda'r powdr codi a'r halen.

4. 4

   Toddwch y 90 g o fenyn sy'n weddill, curwch ef gyda'r wy a'r llaeth, arllwyswch ef i'r cynhwysion sych a throwch nes ei gyfuno'n unig.

5. 5

   Plygwch y llus i mewn yn ysgafn a rhannwch y cytew rhwng y cesys, gan eu llenwi bron i'r brig.

6. 6

   Taenellwch y topin briwsion drosodd a phobwch am 20-25 munud nes bod sgiwer a roddir yn y canol yn dod allan yn lân.

7. 7

   Oerwch yn y tun am 5 munud, yna symudwch y myffins i rac.