Afocado ar dost gydag wyau wedi'u potsio

Cynhwysion

• Bara surdoes 4 sleisen denau (120 g)
• Afocados aeddfed 2 fach (200 g o gnawd)
• Wyau 4 mawr
• Sudd lemwn 2 llwy de
• Olew olewydd crai ychwanegol 2 llwy de
• Finegr gwyn 1 llwy fwrdd
• Halen at eich chwaeth
• Pupur du at eich chwaeth
• Fflochiau tsili at eich chwaeth

Cyfarwyddiadau

1. 1

   Dewch â phadell lydan o ddŵr i ferwi'n ysgafn ac ychwanegwch y finegr.

2. 2

   Haneriwch yr afocados, tynnwch y cerrig a rhowch y cnawd mewn powlen. Stwnsiwch â fforc, gan adael peth gwead, a sesnwch â'r sudd lemwn, halen a phupur.

3. 3

   Tostiwch y bara nes ei fod yn euraidd ac yn grimp.

4. 4

   Torrwch bob wy i bowlen fach a'i lithro i'r dŵr sy'n mudferwi. Potsiwch am 3-4 munud, nes bod y gwynnwy wedi setio, yna codwch â llwy dyllog a'i ddraenio ar bapur cegin.

5. 5

   Taenwch yr afocado'n drwchus dros y tost.

6. 6

   Rhowch wy wedi'i botsio ar bob sleisen, arllwyswch yr olew olewydd drosto a thaenellwch â fflochiau tsili a phinsiad o halen.