Sendvič Reuben

Ingredience

• Plátky žitného chleba 2
• Nakládané hovězí (corned beef), nakrájené na plátky 120 g
• Sýr ementál 50 g
• Kysané zelí, scezené 60 g
• Ruská nebo Thousand Island zálivka 2 tbsp
• Máslo, změklé 15 g

Postup

1. 1

   Vnější stranu každého plátku žitného chleba potřete máslem.

2. 2

   Na vnitřní strany obou plátků rozetřete zálivku.

3. 3

   Mezi plátky navrstvěte ementál, prohřáté nakládané hovězí, kysané zelí a druhou vrstvu sýra.

4. 4

   Sendvič položte stranou s máslem dolů na předehřátou pánev na středním ohni.

5. 5

   Opékejte 3 až 4 minuty dozlatova, poté obraťte a opékejte druhou stranu, dokud se sýr nerozpustí.

6. 6

   Rozkrojte na půl a podávejte horký s kyselou okurkou.