Poke bowl

Havajská

Salát Náročnost: Snadné Porce: 2 Celkem: 35 min

Ingredience

  • Sushi tuňák nebo losos, nakrájený na kostky 200 g
  • Vařená sushi rýže 240 g
  • Sójová omáčka 2 tbsp
  • Sezamový olej 1 tsp
  • Rýžový ocet 1 tsp
  • Opražená sezamová semínka 1 tbsp
  • Avokádo, nakrájené na plátky 1
  • Okurka, nakrájená na kostky 1 small
  • Edamame, vyloupané 80 g
  • Jarní cibulka, nakrájená 2 stalks
Příprava
20 min
Vaření
15 min

Postup

  1. 1

    Rozšlehejte sójovou omáčku, sezamový olej a rýžový ocet na marinádu.

  2. 2

    Nakrájenou rybu jemně promíchejte v marinádě a nechte 10 minut odležet.

  3. 3

    Teplou sushi rýži rozdělte do dvou misek.

  4. 4

    Na rýži naaranžujte avokádo, okurku a edamame.

  5. 5

    Navrch naberte naloženou rybu.

  6. 6

    Ozdobte jarní cibulkou a sezamovými semínky, poté ihned podávejte.