Salát s krabími tyčinkami

Ingredience

• Krabí tyčinky (surimi) 240 g
• Sterilovaná kukuřice, scezená 1 plechovka (200 g po scezení)
• Vejce natvrdo 4 velká (200 g)
• Dlouhozrnná bílá rýže, uvařená a vychladlá 200 g (70 g syrové)
• Salátová okurka 1 střední (150 g)
• Majonéza 150 g
• Čerstvý kopr, nasekaný 10 g
• Sůl a černý pepř podle chuti

Postup

1. 1

   Rýži vařte 15 minut ve velkém množství osolené vody, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.

2. 2

   Vejce vařte natvrdo 10 minut, zchlaďte je ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na kostičky.

3. 3

   Krabí tyčinky a okurku nakrájejte na kostičky o hraně 1 cm.

4. 4

   Kukuřici důkladně sceďte.

5. 5

   Ve velké míse smíchejte krabí tyčinky, kukuřici, vejce, rýži, okurku a kopr.

6. 6

   Vmíchejte majonézu, osolte a opepřete a před podáváním nechte 30 minut vychladit v lednici.